Fleurs de sel

Les fleurs de sel sont des cristaux fins et légers qui se forment à la surface des marais salants, souvent sous l’effet du vent et du soleil. Récoltées à la main avec soin, ces perles de sel se distinguent par leur texture délicate et leur goût subtil. Idéales pour finaliser un plat, elles apportent une touche élégante et un croquant agréable, tout en rehaussant les saveurs naturelles des aliments. Très prisées des chefs et gourmets, les fleurs de sel sont l’ingrédient parfait pour sublimer vos recettes avec raffinement.