DESCRITPION DU GROS SEL DE L'HIMALAYA AUX BAIES DE TIMUT :

Un mariage raffiné entre le gros sel rose de l’Himalaya, pur et riche en minéraux, et les baies de Timut, petites perles népalaises au parfum unique d’agrumes et de pamplemousse.
Ce mélange subtil et surprenant apporte une note zestée et légèrement poivrée à vos plats, parfait pour relever poissons, carpaccios, légumes rôtis ou desserts fruités.
- 100 % naturel
- Sans additifs
- Pour une touche exotique et parfumée dans vos assiettes

UTILISATIONS DU GROS SEL DE L'HIMALAYA AUX BAIES DE TIMUT EN CUISINE :

Ce sel d’exception s’utilise comme un sel de finition pour sublimer vos plats avec une touche minérale, fraîche et légèrement citronnée.

- Sur les plats froids :
Saupoudrez-le juste avant de servir sur un carpaccio de poisson, un tartare de saumon ou des crudités pour une touche acidulée originale.
Idéal sur une mozzarella, une salade de tomates ou des avocats.
- Avec les produits de la mer : 
Parfait pour assaisonner crevettes, Saint-Jacques ou filets de poisson vapeur.
À tester sur un ceviche ou des huîtres fraîches.
- En touche sucrée : 
Sublime les desserts fruités comme une salade d’agrumes, une mangue fraîche ou un ananas rôti.

Astuce :
Écrasez légèrement les cristaux dans un mortier pour libérer tout l’arôme des baies de Timut, ou utilisez-le tel quel pour une texture croquante.