• Fruits séchés ou confits
Les fruits séchés et confits sont des délices sucrés et parfumés, conservant toute la richesse de leurs saveurs naturelles. Les fruits séchés, comme les raisins, les abricots ou les figues, offrent une texture moelleuse et une concentration de sucres, idéaux pour les encas ou les mélanges de fruits. Les fruits confits, quant à eux, sont cuits dans un sirop sucré, ce qui leur donne une douceur intense et une texture fondante. Utilisés en pâtisserie, dans les salades ou simplement dégustés tels quels, ces fruits apportent une touche gourmande et saine aux repas.
