DESCRIPTION DE NOTRE MÉLANGE CHILI :

Notre mélange chili est une recette bien équilibré de piments doux, de piments forts, de cumin et de coriandre pour parfumer sans "brûler" toutes vos recettes Tex-Mex. Les épices et aromates essentielles qui composent ce mélange sont :
- Le paprika
- Le cumin en poudre
- L'origan en poudre
- L'ail en semoule
- Le piment de Cayenne en poudre
- Le sel

COMMENT UTILISER LE MÉLANGE CHILI EN CUISINE :

Ce mélange chili est idéal pour toutes les recettes Tex-Mex et avant tout, pour le célèbre Chili con carne. Il apportera à vos plats du caractère sans pour autant avoir trop de piquant pour brûler vos papilles. Il s'associe facilement à toutes sortes de viandes ou poissons.

LA PETITE HISTOIRE DU CHILI :

Contrairement à ce que son nom pourrait faire imaginer, le mélange chili n'est pas originaire du Mexique mais du Sud des États-Unis, le Texas, il fait partie des recettes traditionnelles tex-mex, autrement dit des recettes TEXanes et MEXicaines !