NOM BOTANIQUE : Macadamia integrifolia (ou le noyer du Queensland, arbre qui produit les noix de macadamia)
NOM COMMUN : Noix de macadamia
AUTRES APPELLATIONS : Noix du Queensland, noix de macadam, la reine des noix, Kindal Kindal (langue aborigène)
FAMILLE : Proteaceae
ORIGINE DE LA NOIX DE MACADAMIA : Australie

DESCRIPTION DE NOS NOIX DE MACADAMIA :

Nos noix de macadamia sont décortiquées, crues et non salées. Ce fruit sec au parfum subtil peut se déguster nature ou légèrement torréfié. On peut consommer la noix de macadamia sucrée, enrobée de miel (avec quelques grains de sésame blanc), enrobée de caramel, de chocolat…ou salée et parfumée d'épices (plus ou moins pimentées).

INFORMATIONS SUR NOS NOIX DE MACADAMIA :

Allergènes : NOIX DE MACADAMIA
Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME.

Conseils d'utilisation : Prêt à l'emploi

Conseils de conservation : Conserver dans un lieu sec et tempéré à l'abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles (en g) pour 100 g :
Énergie : 3068 kJ/750 kCal
Graisses : 76 g dont acides gras saturés : 10 g
Glucides : 4,5 g dont sucres : 4,5 g
Protéines : 7,5 g
Sel : <0,01 g